SECRETARIA DA EDUCAÇÃODO
ESTADO DA BAHIA
PROGRAMA PACTO PELO
ENSINO MÉDIO
Colégio Estadual Fred Gedeon –
Floresta Azul – Direc 07
Professor Orientador:
Genivaldo Pereira dos Santos
Professor Formador : José Roberto
Dantas – Direc 07 – Itabuna
Cursistas: Audinêde Santos da Silva – Gilmara
Angélica Cardoso – Juscélia Sirqueira Pinheiro – Josemária Silva dos S. Almeida
– Maria de Fátima N. leal Santana – Maria Gilmária Ramos Pardinho – Anderson S.
de Carvalho – Maristela Almeida Carvalho – Altamiro Bispo dos Santos Júnior.
REFLEXÃO
E AÇÃO – CIENCIAS HUMANAS PÁGINA 44
Caro professor, cara
professora, no nosso dia a dia temos a tendência de utilizarmos livros didáticos
que por vezes não contemplam determinados conteúdos que pretendemos abordar. No
entanto, eles são, em muitos casos, um dos poucos materiais pedagógicos que a
escola dispõe. Diante dessa situação também não é desejável que este material
seja o único, ou ainda, seja substituído pela cópia de textos no quadro. Uma
possibilidade é criarmos propostas de investigação e desafios para os
estudantes, permitindo que eles próprios busquem nos livros didáticos, ou em
outros materiais – jornais, revistas, conteúdos disponibilizados na internet e
outras mídias -, os quais possam viabilizar a pesquisa, refutando ou
confirmando hipóteses construídas pelos estudantes.
Propomos então como
atividade, a criação de uma proposta de ação curricular na área de Ciências Humanas
baseada na formulação de um problema a ser investigado. Sugerimos como tema a
alimentação. Os estudantes podem, a partir de uma questão inicial apresentada
pelos professores, construir uma hipótese para resolvê-la ou interpretá-la. Na
sequência, os próprios estudantes poderão estabelecer as etapas para a
verificação da hipótese, envolvendo diversos procedimentos: pesquisa
bibliográfica, saídas a campo, realização de entrevistas, observação dos
hábitos alimentares dos colegas, dos familiares e das comunidades locais, entre
outros.
A partir dos resultados
alcançados, os professores podem apresentar questionamentos e análises complementares,
como por exemplo: a qualidade dos alimentos consumidos, suas influências nas
condições de vida e de saúde, o impacto dos hábitos alimentares no meio
ambiente, as relações entre alimenta ção e cultura, a diversidade dos hábitos
alimentares entre grupos e sociedades ao longo da história, o problema da fome,
as relações entre interesses econômicos, produção e comércio de alimentos,
entre outros.
Na verdade, o que propomos é
que vocês, professores e professoras, criem uma investigação científica geradora
de conhecimentos significativos, valorizadora da autonomia dos estudantes e
propiciadora de possíveis mudanças nas atitudes dos estudantes. Para isso, é
fundamental que haja interdisciplinaridade e integração de saberes. Depois de
planejar e realizar essa ação, registre os procedimentos e resultados por
escrito, incluindo fotos, destacando a produção dos estudantes, bem como as formas
de socialização com a comunidade escolar.
ATIVIDADE
INTERDISCIPLINAR - SEQUÊNCIA DIDÁTICA
TEMA:
Alimentos
PASSOS:
- Pesquisa dirigida;
- Texto;
- Vídeos;
- Pesquisa bibliográfica;
- Palestras.
- Forma de trabalho: a sala será divida em 5 grupos.
Duração: 4
aulas
Disciplinas
contempladas: português, ciências, geografia, matemática
1º
grupo:
Aplicação da pesquisa entre
os colegas: 1º grupo ficará encarregado de formular, aplicar e levantar após a
realização os possíveis hábitos alimentares da sala.
QUESTIONÁRIO SOBRE HÁBITO
ALIMENTAR
1.
Quantas vezes você consome alimentos na forma de frituras? ________
vezes
por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
2.Qual
a quantidade de frutas que você consome? (Considere que uma porção equivale
aproximadamente a 1 pedaço médio ou 1 copo pequeno de suco natural).
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
3.Qual a
quantidade de vegetais que você consome? (Considere que uma porção equivale a
1pires de vegetais crus ou ½ pires de vegetais cozidos ou 1 copo pequeno de
suco de vegetais)
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
4.Qual a
quantidade de carnes, ovos e feijões ou grãos que você consome? (Considere que
uma porção equivale a 1 bife pequeno (carne vermelha, ave ou peixe), 1 ovo ou
ainda ½ concha de grãos (feijão, lentilha, grão de bico, etc.).
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
5.Qual a
quantidade de leite e/ou derivados que você consome? (Considere que uma porção
equivale a 1 copo de leite ou iogurte, 1 fatia média de queijo ou 1 fatia
grande de queijo leve).
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
6.Qual a
quantidade de pães, cereais, arroz e massas que você consome, somando
todos?(Considere que uma porção equivale a 1 fatia de pão, ½ copo de cereal
pronto, 2 colheres cheias de cereal cozido, arroz ou massas ou 5 a 6 bolachas
pequenas).
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
7. Qual a
quantidade de gorduras ou óleos que você consome ? (Considere o óleo colocado
em saladas, sendo que uma porção equivale a 2 colheres rasas de óleo ou azeite,
ou ainda 1 colher cheia de manteiga, margarina ou maionese).
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
8. Qual a
quantidade de açúcar e doces que você consome, somando os dois? (Considere que
uma porção equivale a 1 colher de sopa de açúcar ou uma unidade/fatia média de
doce)
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
9. Qual a
quantidade de líquidos que você consome? (Considere que uma porção equivale a
1copo médio de água, suco, refrigerante).
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
10.
Quantas porções de bebidas alcoólicas você consome? (Uma porção equivale a 1
lata de cerveja, 1 dose de uísque ou destilados, 1 dose de cachaça ou 1 copo de
vinho).
________
porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
2º
grupo:
- Pegar os dados levantados
pela analise da pesquisa e construir um texto informativo onde esteja inseridos
valor percentual dos dados, região que predomina determinado alimento,
qualificando o habito alimentar do grupo pesquisado.
3º grupo:
- Criação de dois vídeos um
mostrando as vantagens de se alimentar com alimentos saudável e outro as
desvantagens de se alimentar mal.
4º
grupo:
- Convidar uma nutricionista
para fazer uma palestra de como se alimentar de forma adequada.
5º grupo: Culminância
- Fazer uma pesquisa sobre o
valor nutricional dos alimentos, confeccionar um folheto para ser distribuído
entre os colegas.
SECRETARIA DA EDUCAÇÃODO
ESTADO DA BAHIA
PROGRAMA PACTO PELO
ENSINO MÉDIO
Colégio Estadual Fred Gedeon –
Floresta Azul – Direc 07
Professor Orientador:
Genivaldo Pereira dos Santos
Professor Formador : José Roberto
Dantas – Direc 07 – Itabuna
Cursistas: Audinêde Santos da Silva – Gilmara
Angélica Cardoso – Juscélia Sirqueira Pinheiro – Josemária Silva dos S. Almeida
– Maria de Fátima N. leal Santana – Maria Gilmária Ramos Pardinho – Anderson S.
de Carvalho – Maristela Almeida Carvalho – Altamiro Bispo dos Santos Júnior.
REFLEXÃO E AÇÃO – CIENCIAS HUMANAS PÁGINA 18
Caro professor, cara professora, o texto abaixo
sugere que o trabalho interdisciplinar exige o “encargo da compreensão”. Leia o
texto e discuta este conceito entre seus colegas. Registre em um texto as principais ideias debatidas, e em seguida,
identifique um conteúdo ou tema do seu componente curricular com potencial para uma ação interdisciplinar.
“Apesar de os estudos de processos integrativos
serem pequenos em número, os autores concordam
em vários pontos. Tomar emprestado de outra disciplina exige assumir o
que Janice Lauer chamou de ‘encargo da
compreensão’. É
necessária uma compreensão mínima do seu mapa
cognitivo, incluindo os conceitos
básicos, modos de investigação, termos, categorias de observação, técnicas de
representação, padrões de prova e tipos
de explicação. Aprender uma disciplina a fim de praticá-la é, por ém, diferente
de usá-la para propósitos interdisciplinares. O domínio da disciplina denota
conhecimento completo. O trabalho interdisciplinar exige adequação. Os que
tomam algo emprestado não reivindicam
expertise em todas as áreas. Eles
identificam informações, conceitos ou teorias, métodos ou ferramentas
relevantes para a compreensão de um
problema particular, processo ou fenômeno. Além disso, não há nenhum Esperanto
interdisciplinar. (...) A linguagem
interdisciplinar normalmente evolui por meio do desenvolvimento de uma língua de comércio que se torna um pidgin – definido em linguística como uma
língua provisória – ou um crioulo – uma
nova primeira língua de uma comunidade” (Klein, Julie Thompson. Humanities, culture, and interdisciplinarity: the
changing American academy . Albany: State University of New York Press, 2005).
Muitas vezes o
professor se sente isolada ao refletir sobre seu trabalho e as perspectivas
conferidas a ele. O encontro e o dialogo entre professores se tornam cada vez
mais raros principalmente quando se trata de discutir melhoras no ensino.
A troca necessária
de experiências é resultados obtidos em sala de aula raramente acontece, afora
quando em um projeto interdisciplinar; Estas ausências á medida que o
professor registra suas duvidas e seus progressos em diferentes situações, ele
pode trocar essas experiências com seus colegas de profissão. O
desenvolvimento profissional do educador depende desses encontros grupos de
estudo, troca de observação em classe. A atividade interdisciplinar esta ocorre
e se faz presente no momento como física química, história, geografia e etc,
estas fazem parte do contexto de cada aluno sendo assim não faz sentido
isola-las.
Um ensino de
qualidade requer interesse por parte dos professores em se unirem em busca de
conhecimento, promover debates para a melhoria das aulas e fazer com que cada
matéria tenha uma ligação com a outra. A partir do momento em que o aluno
assimilar esta ligação ele irá se sentir mais contextualizado no assunto.
No foco temático
das ciências humanas criamos mine projetos temáticos com indicadores para as
características fundamentais do município em sua dimensão social, material e
cultural, tendo como publico alvo alunos de 6° ano A e B, com propósito de
auxilia-los nas origens pessoais, familiares, culturais e sócio -
econômicos. Proporcionamos a esta clientela a criação de uma ferramenta
própria com o intuito de construir um conhecimento necessário e transformando
em conhecimento acessível formal e informal.
-Levantar
Hipóteses.
-Coletar dados em
fontes diversas, livros, entrevistas, fotografias.
-Entender as
rápidas transformações de uma sociedade em constante crescimento.
-Perceber os vários
víeis que nos levam ao entendimento da reação homem natureza.
-Desenhos, mapas e
obras observadas e criadas por eles no município tem um papel fundamental em
relação as construções inacabadas por questões governamentais que já passaram
por aqui.
-A avaliação será
através das hipóteses levantadas nas coletas de dados.
Distinguir versões
diferentes para um mesmo acontecimento através deste percurso percebemos o
quanto a aprendizagem, a troca de informação é importante e faz a diferença no
crescimento e autoconhecimento enquanto se deram conta de entender o seu
oficio como ciências que estuda o homem no tempo e espaço e essa percepção
também se deu de maneira cada vez mais articulada em meio as relações
historiográficas deste século. Na verdade esta noção de espaço
território, campo político teve uma conotação diferenciada e valorizada que iam
surgindo através das pesquisas trazidas por eles.
Vale dizer que o
município também poderá ser compreendido como um sistema de movimento interno,
por outro lado, além de ser uma porção de espaço organizada de acordo com uma
determinada situação ou identificada através de um padrão o municipio quase
sempre se se insere ou pode ser inserido em um conjunto mais vasto.
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